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El área de Producción Animal imparte su docencia en las titulaciones de Ingeniería Técnica Agrícola,
especialidad en Explotaciones Agropecuarias, Ingeniería Técnica Agrícola en la especialidad de Industrias
Agroalimentarias, en Ingeniero Agrónomo y en la Licenciatura de Ciencia y Tecnología de Alimentos, además de la
docencia en post-grado (Programas de Doctorado y Masters). El personal de nuestra área está organizado en diversos
grupos de investigación sobre los que podéis encontrar información en esta web y que ofrecen servicios a la
comunidad universitaria, a la empresa y al sector primario, como son la realización de cursos de formación, estudios
socioeconómicos del sector ganaderos y asesoramiento en manejo y gestión de ganaderías y Programas de Mejora
de Calidad de productos ganaderos, entre otros. Para poder realizar las actividades de investigación y docencia contamos
con laboratorios docentes, laboratorios de investigación y unas granjas docentes con 2 edificios: uno de conejos y otro
de pequeños rumiantes (cabras y ovejas).
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El área de Tecnología de Alimentos tiene docencia en las titulaciones de Ingeniería
Técnica Agrícola e Ingeniero Agrónomo y en las Licenciaturas en Enología y en Ciencia y
Tecnología de Alimentos, además de docencia en post-grado (Programas de Doctorado y Masters).